Шоколадные маффины. * Сахар: 200 гр. * Какао: 6 ст.л. * Сливочное масло: 100 гр. * Яйца: 2 шт. *…

Шоколадные маффины.

* Сахар: 200 гр.

* Какао: 6 ст.л.

* Сливочное масло: 100 гр.

* Яйца: 2 шт.

* Молоко: 160 мл.

* Мука: 200 гр.

* Шоколад: 100 гр.

* Разрыхлитель: 1 ст.л. или чайная ложка соды, погашенная в столовой ложке уксуса.

*

1. Яйца взбить с сахаром и солью.

2. Добавить какао, молоко, растопленное масло, разрыхлитель или соду, и хорошо перемешать.

3. Затем постепенно добавляя просеянную муку замесить мягкое тесто.

4. В конце добавить рубленый шоколад и перемешать.

5. Духовку разогреть до 180 гр.

6. Распределить тесто по формам, заполнив их примерно на две трети.

7. Выпекать 20-25мин