@barashka, я приготовила:творог 1 кг, 3 яйца, манка 3 ст л замочить в молоке, 1 пакетик разрыхлителя, 1 ванилина, все перемешать, 1 ст сахара, пол чайной л соли, запекать 200 гр 30-40 мин.
Есть рецепт пп запеканки, можно просто поменять рисовую муку на обычную) мне нравится очень
я делаю так: нижний слой-печенье юбилейное 1,5 пачки в крошку смалываю, добавляю 50 гр сливочного растопленного масла. выкладываю в форму. творог 500 гр и яйца 5 шт(или в зависимости от кол-ва творога на каждые 100 гр по 1 яйцу) перемешиваю. просто ложкой. добавляю сахар по вкусу, нам ещё нравится туда же цедру 1 апельсина добавлять,но можно и без неё)или можно сейчас ягодки повтыкать) или кусочки фруктиков) короче, потом выливаю эту массу на печенье и ставлю в мультиварку на 'выпечку' на 1 час. или если в духовке, то 180 гр 40 минут. но! важно не вынимать из мультиварки/духовки после отключения ещё час. потом переложить в тарелку и полностью остудить. влага должна уйти в нижний слой,иначе будет невкусно. я обычно делаю вечером,пока муж купает сына) потом как уложу,достаю и ставлю в холодильник) а кушаем на завтрак)