Вырезку говяжью небольшими кусочками обжариваем прямо в кастрюле, затем туда же морковь кубиками и лук, крупными кубиками шампиньоны. Как все обжарилось, добавляем перловую крупу (немножко), заливаем водой, добавляем соль, перец душистый, лавровый лист, чеснок, черный молотый перец, варим до размягчения перловки и добавляем мелко перезанный картофель (варим до готовности). В конце зелень петрушка и укроп.
Запись из каналаРецепты
Ирина·
Мама дочки-младенца, беременна (9 нед.)
Суп с говядиной
Вырезку говяжью небольшими кусочками обжариваем прямо в кастрюле, затем туда же морковь кубиками и лук, крупными кубиками шампиньоны. Как все обжарилось, добавляем перловую крупу (немножко), заливаем водой, добавляем соль, перец душистый, лавровый лист, чеснок, черный молотый перец, варим до размягчения перловки и добавляем мелко перезанный картофель (варим до готовности). В конце зелень петрушка и укроп.
Анна·
В ожидании первенца
Борщ 👍
Анастасия·
Мама двоих (младенец)
Попробуем. Спасибо.
Елизавета·
В ожидании первенца
Я щи люблю очень или солянку !:)
oksi·
В ожидании первенца
Можно из говядины также шурпу сварить, осень даже вкусно)
Анастасия·
Мама двоих (младенец)
Вот шурпа , а как приготовить , ни разу не делала