Добрый день всем! Вчера спрашивала, что можно приготовить из сыра с кислым привкусом(полежал в тепле и стал мягкий). Нашла рецепт печенек. Они божественны, я очень люблю сыр и все что с ним связано, поэтому мне безумно понравились. Думаю, особо круто будет с темным пивом типа стаута😅, потом попробую😂
Собирала список для себя, может кому-то тоже пригодится 😊 🧺 НАЧИНКИ ДЛЯ ТАРТАЛЕТОК 🧊 ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ 🐟 Рыба, морепродукты, икра • Творожный сыр + слабосолёный лосось + укроп • Творожный сыр + горбуша слабосолёная + зелень • Красная икра + творожный сыр • Сельдь слабосолёная + яйцо + зелёный лук + майонез • Сельдь + отварная свёкла + майонез • «Селёдка под шубой» в тарталетках • Консервы тунца + яйцо + огурец + сметана • Креветки + творожный сыр + огурец • Крабовые палочки + яйцо + кукуруза + сметана • Печень трески + яйцо + зелень 🥩 Мясо, птица • Отварная курица + яйцо + огурец + сметана • Курица + кукуруза + сметана • Курица + ананас + сметана • Ветчина + твёрдый сыр + яйцо • Ветчина + огурец + твёрдый сыр • Говядина отварная + солёный огурец + сметана • Язык отварной + огурец + сметана 🧀 Сырные и овощные • Творожный сыр + огурец + зелень • Творожный сыр + чеснок + укроп • Твёрдый сыр + яйцо + чеснок + сметана • Твёрдый сыр + виноград • Помидоры + твёрдый сыр + чеснок • Авокадо + яйцо + лимонный сок • Свёкла + грецкий орех + чеснок + сметана 🥪 Паштеты и намазки • Паштет куриный + солёный огурец • Паштет печёночный + клюква • Паштет из куриной печени + жареный лук • Печень трески + яйцо • Паштет + зелёное яблоко • Паштет + маринованный огурчик 🔥 ГОРЯЧИЕ ТАРТАЛЕТКИ (запекаются в духовке) 🍗 С курицей и мясом • Курица + грибы + сметана + твёрдый сыр • Курица + лук + сыр • Курица + кабачок + сыр • Ветчина + грибы + сыр • Фарш куриный + лук + сыр 🍄 Грибные • Шампиньоны + лук + сметана + сыр • Грибы + курица + сыр • Грибы + картофель + сыр 🐟 Рыбные горячие • Красная рыба + сметана + сыр • Горбуша + лук + сыр • Консервы рыбы + яйцо + сыр Запекать 10–15 минут при 180 °C до румяной корочки. 🍬 СЛАДКИЕ ТАРТАЛЕТКИ (десертный вариант) • Заварной крем + ягоды • Заварной крем + банан • Сгущёнка варёная + орехи • Сгущёнка + банан • Шоколадная паста + орехи • Шоколадная паста + клубника • Маскарпоне + сахарная пудра + ягоды • Творог + сахар + ваниль • Творог + мёд • Творог + яблоко + корица • Яблочное пюре + корица • Взбитые сливки + ягоды #moonличное
Есть ли разница какой конкретно брать сыр для торта ? Маскарпоне или творожный ? Если знаете точно, то напишите какой конкретно сыр вам понравился 🙏🙏
А вы едите «сырые» сосиски?
Какой «обычный» сыр вы покупаете?
Мария·
Мама сына-младенца
Сырное печенье Мука - 1 1/2 стакана(у меня мерный стаканчик на 200мл) Твёрдый сыр - 2 стакана Сливочное масло комнат t - 100г Соль - 1/2 ч.ложки Перец молотый(красный или черный) - 1/4 ч.ложки 1. Духовку разогреть до 170 градусов. Противень застелить пергаментом(бумагой д/выпечки). 2. Все ингредиенты ссыпать в чашу комбайна и провернуть, включая на 2-3сек примерно 10 раз. Выложить на присыпанную мукой поверхность, собрать тесто в шар. Раскатать пласт толщиной в 3мм. Если тесто липнет к рукам, убрать в холодильник на 15 мин перед раскатыванием. Вырезать фигурки формочками д/печенья или стаканом. Переложить на противень. 3. Выпекать в разогретой духовке, пока края не подрумянятся 10-15 мин. Остудить на противне, снять аккуратно ножом или лопаткой. У меня духовка неравномерно выпекает, поэтому я в процессе выпечки переворачивала печеньки. Ещё рекомендую добавить сухой чеснок для аромата, если любите. Можно держать чуть долотце, тогда печенье будет немного суше, но будет вкус жареного сыра, а если по рецепту, то получается мягкое и рассыпчатое. Очень вкусно😋🧀
настенька·
это пиво так называется? вкусное?
Мария·
Мама сына-младенца
@nacteha30, сорт пива, ага. Темное крепкое👍🏻
настенька·
раньше туборг блек любила, сейчас почему то не вижу!
Наталья·
Мама дочки-младенца
Божеее😱😱😱 я бы сейчас с пивком пригубила😍😍😍 обожаю темное
Мария·
Мама сына-младенца
@nataly-safronova, 😁я бы тоже, также темное люблю, но пришлось с морсом пить👌🏻😬