Девочки, как приготовить кабачки фаршированные фаршем и сыром? В инете рецепты почитала разные, но я…

@tani436, у меня расплывались😔😬👂👂👂

@marinaboiko231, ну вот я поэтому и начинать даже не хочу. Я " повар от Бога" так что все косяки мои будут 😆😆😆

@tani436, 😂😂😂👍

Кабачки разрезать вдоль, чтобы получились лодочки. Затем вынуть чайной ложкой мякоть, посолить, поперчить. На сковороде обжарить фарш с луком и морковью до готовности. Этой начинкой начинить лодочки. Лодочки на противень, прижимая плотно друг к другу. Сверху посыпьте тертым сыром. И выпекайте в духовке минут 20-30 при температуре 200

Долго их нельзя запекать, а то развалятся)))

Я просто вдоль разрезала , делала лодочки и вовнутрь проще положить жареные грибы, курицу или вареную, смазать майонезом или сметаной и сыром посыпать. В духовку на 180 градусов ничего не пылает

Я сыр всегда кладу в самом конце, а сами кабачки в среднем запекаю 15/20 минут , вилкой их проткните , если мягкие то готово

Я делаю так:нарезаю кабачок кружками(около 1,5-2см),сердцевину удаляю,кладу на ладонь и начиняю фаршем(в фарш можно и рис отварной добавить),затем обваливаю в муке и обжариваю на сковороде по 2 мин с каждой стороны,выкладываю на противень,сверху чуть майонеза,кружками нарезанный помидор(можно и без него-это на ваш вкус),ставлю в духовку мин на 15-20,за 5-7 мин до того ,как вытаскивать,посыпаю тёртым (на крупной тёрке)сыром!

@lena2301, @milena_mslr блииииин!!! Я сразу сыром посыпала😩😩😩😩 наверно хрень получится

@tani436, нормально, просто сильно жар не делайте , чтоб он не подгорел , а кабачки ещё сырые будут) поставьте пока на 160, а как будет кабачки протыкаться хорошо минут через 15 чуть прибавьте ещё минут на 5 )

@lena2301, уже 25 мин они в духовке и чёт я их тыкаю, а они ещё твёрдые, но сыр умничка!!!не потек 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

@tani436, ну ничего страшного ) просто у всех мощности разные ) моя за 15 минут справляется) главное следите , чтобы не сгорел сверху сыр ))

@lena2301, ок! Сыр пока прям молодцом👍🏼 прям сижу над духовкой и комплименты ему говорю 😆😆😆 спасибки 💋💋💋

@tani436, 😂👍🏻