Девчули, как вкусно пожарить картошку 🙄почему у меня становится как каша 😩
Комментарии
солить в конце! как написали выше, всегда замечаю если сразу солю то мягкая совсем
Без крышки, и от самой сковородки тоже многое зависит, в чугунной у меня тоже каша,а в другой прям хрустящая, ну надо конкретно разогреть... А солю я всегда вначале))
Ниче не надо делать. Просто крышку не накрывай и жарь на среднем огне. Она и так проварится в процессе жарки. У меня наоборот ни разу не получалась развалившаяся. Толсто не нарезай соломкой квадратиком нарежь. Мешать часто тоже не нужно как поджарится низ перемешай.
Жарь в разогретой сковороде без крышки , и специи в конце
самый прикол в соли , солить только в самом конце , когда картошка уже пожарилась. и не мешать часто. мне достаточно трех раз помешать..
@maiska96, либо в духовку электрическую, если есть, либо пусть в воде лежит. Что ещё поделаешь...
Написала чтоб положила не много потому что она готовиться не долго ты попробуй понравиться тебе или нет
Положи не много на тарелку полей маслом и поставь в микравалновку иногда доставай помешивай мы в конце еще сверху сыром терли было очень вкусно
@mamaramazana, @i.r.i.n.a. @lerochka1995 @xtinaaa @mamaalibeka @dinara7799 @shamkhalova77 ааа газа нету 😨😭что же делать, а картошку уже почистила порезала 😩
Еще от картошки тоже зависит. У меня иногда хорошо получается. Иногда разваливается
и если сковородка с антипригарным покрытием😂😂😂🙈, и если редко мешаешь то должно все получиться...
Перед жаркой обсушить на бумажном полотенце, чтоб не было лишней воды и жарилась, а не варилась. Ну и солить в конце, как написали, так как соль также способствует выделению сока.
Почисти пусть полежит в воде минут 20потом промой ее несколько раз выложи на полотенце обсуши не и га раскаленной сковородке пожарь ,желательно на не прегораемой
Маслице раскалить, на хорошем огне зажарить, потом уменьшить огонь, накрыть на немножко крышкой) солить в конце) все получится))))
Греешь масло на сковороде,чистишь картошку,моешь,режешь,моешь,сушишь и жаришь
и бывает если сковорода маленькая и много картошки 😃