Обычно свежее грудноe молоко имеет нежный, слегка сладковатый запах. Изредка, размороженное молоко может отдавать мылом, и ребенок не хочет его пить. В книге «Кормление грудью: Справочник для медицинских работников», Доктор Рут Лоренс утверждает, что если молоко хранится в морозильных камерах холодильников, не требующих разморозки («саморазмораживающихся» морозилках), жировой состав молока может меняться из-за циклов заморозки и оттаивания, которые постоянно чередуются в таких морозилках.
Некоторые мамы рассказывают, что их молоко начинает пахнуть мылом, как только его охладишь, вне зависимости оттого, замораживалось оно или нет. Доктор Лоренс пишет: "Когда мамы нагревали свое молоко до очень горячего (но не кипящего) состояния, а потом быстро охлаждали и замораживали его, мыльный запах был не так ощутим, и дети соглашались пить нагретое молоко, обработанное таким образом. Вышеописанный процесс убивал липазу (фермент, расщепляющий жир), и останавливал процесс расщепления жиров”.
Тем не менее, нагревание молока до таких высоких температур может отрицательно повлиять на уровень полезных веществ, одно из которых - аскорбиновая кислота (витамин С).
Если, судя по запаху, молоко скисло, нагревание уже никак не повлияет на вкус или запах. Если по запаху Вам кажется, что молоко испортилось - скорее всего, так оно и есть, и такое молоко нужно вылить. llli.org #molokolegko_молоко
Комментарии
У менЯ однажды размороженное молоко отдавало мылом. Это была жесть. Мыло и то не так мылом пахнёт.
Зачем уборка?
Объясните мне, зачем вы тратите жизнь на уборку? Вот правда) миллион постов в день про то, как лучше помыть, оттереть, убрать… чем мешают желтые швы между плиткой, известковый налет, пыль там, где ее не видно? Чистота держится максимум 2 дня. Дальше заново. Неужели вам не жалко своего времени? С моей точки зрения, уборка - это бессмысленная трата жизни и сил. Каждый день я только ставлю посуду в посудомойку и кладу белье в стиральную машинку. Остальное только по необходимости. Окна лет 5 не мыла...
Платные роды: стоит ли перестраховаться?
Хочется обсудить за и против темы платных родов…Кто как считает?
Я приверженец политики что взятки/откаты и подобное не приветствую. Человек получает зарплату и обязан выполнять свою работу на все 100% (во всех сферах деятельности)… Но роды…
Моя история такая:
Я рожала сына в электронике в 2017-никому ничего не платила, рожала сама без эпидуралки.
Приехала с раскрытием в 5 пальцев в 4 утра. До обеда все шло терпимо. При мне поменялись бригады, а я все рожаю и никак. После прокола пузыря в рай...
Наконец, спустя 1,5 года, решилась на откровения по поводу моей беременности и родов. Пишу потому, что надеюсь, может мой пост сохранит кому-то нервы...
.
На 6 неделе беременности мне сделали УЗИ в 9 ЖК, не заметили два плодных яйца и сказали приходить на 12 неделе. Ну ладно, пришла на 12, старая УЗИстка сказала "так у Вас их там двое" и я заплакала от счастья, так как всегда мечтала о двойне. Но далее следовал очень тяжелый путь к моменту моей с ними встречи. Через минуту ога позвала моего врач...
Пневмония или бронхит? Опыт мамы с сомнительным диагнозом
Ну что, моя неделя началась интересно. Вот с такого сообщения в чате. Не в личке, а в чате.
Начну с того, что у Вари аденоиды и она иногда хлюпает носом. Но не кашляет. Хотя эта мама утверждает в обратном.
Ладно, окей. Мы сходили и посмотрелись, там мадам начала такая что-то у вас не хорошая ситурация... Давайте рентген. Сделали. По рентгену у нас пневмония очаговая. На следующий день сдаём анализы, анализы отличные гемоглобин 124 лейкоциты 9-10, СОЭ норма. Врач пришла домой к нам послушать. Зна...
1000 и 1 заготовка из свинины: рецепты и советы
Добро пожаловать в пост 1000 и 1 заготовка из химозной антибиотикошной свинины. Поехали🚀
🗿Но,сначала, вернусь к посту с заготовками из курицы. Кто спрашивал не прилипают ли отбивные к пергаменту-нет, не прилипают,я специально проверила!
Итак. Данный пост,исключительно, информационного характера, тут я показываю ПРИМЕРЫ заготовок. Вы можете готовить из бегемотов и карликовых динозавров времен палеозоя,но я готовлю из свинины,которая пришла ко мне ногами курьера и утопилась в слезах гормональны...
Замораживала молоко в стерильных пакетах пижон, после разморозки оно пахло рыбой, пришлось все вылить(