@cxl111 можно, лук и кабачки нарезать кубиками и жарить на растительном масле в сковороде 10 минут,(не забудьте посолить кабачки с луком) затем разбиваем яйца в миску, добовояем соль, перец и столовую ложку муки, (это я делала на три яйца) затем вылеваем все в сковороду, перемешиваем и жарим с двух сторон по минут 7. (лучше взять вторую сковороду потому что перевернуть так у вас вряд-ли получится, все просто развалится )