Девочки как вы заготавливаете кабачки на зиму для первого прикорма,на какую терку трёте,обрезаете ли шкурку?
Пробланшируйте 5 мин перед заморозкой , а то будут как трава потом, проверено на личном опыте
в соседнем посте писали про то что нужно в кипяток опускать сначала, иначе потом при разморозке бяка получается. я вот сама не знаю, нужно это делать или просто по обычному заморозить
Помыла, просушила. Большими брусками порезала, порционно по пакетам расфасовала.
Помыла ,высушила ,Толстыми кружками порезала ,чтоб удобнее было семечки доставать как размораживать буду
Мы кубиками нарезаем и замораживаем, кто-то прямо кружочками, некоторые перед заморозкой опускают в кипяток, мы решили не заморачиваться..
@cvetochek26, спасибо