Уверенна, что этот рецепт определенно пригодится в это жалкое лето! Цитрусовый фруктовый лёд
Уверенна, что этот рецепт определенно пригодится в это жалкое лето!
Цитрусовый фруктовый лёд
2 апельсина
1 лимон
50 мл сахарного сиропа
1. Сварить сахарный сироп, 2 части сахара- 1 часть воды. Количество сахара и воды зависит от желаемого количества сиропа. Я брала 200 г сахара и 100 мл воды.
В небольшой сотейник насыпать сахар и налить воду. На среднем огне довести сироп до кипения, уменьшить огонь и кипятить 5-8 минут. Выключить огонь и остудить.
2. В чаше миксера смешать сок и сахарный сироп. Разлить по формочкам.
3. Убрать формочки в морозилку и примерно через 40 минут вставить в фруктовый лёд палочку. Оставить застывать ещё минимум на 2 часа!
Елена·
Мама двоих (2 года, 46 лет)
спасибо!!! попробуем!!!
Анна·
Мама двоих (младенец)
Сколько брали сока на такой объём сиропа?
Елена·
@mama_bo_and_tim, там же написано, 2 апельсина и один лимон. Но все индивидуально и зависит от того, насколько вы хотите сладкое мороженое. А застынет оно в любом случае
Тамара·
Мама сына-младенца
ещё бы лето жаркое где нибудь найти и вообще супер бы было😄
Анна·
Мама двоих (младенец)
@lenalapshina, поняла, я подумала что сиропа гораздо больше получится чем 50мл..., спасибо!
Елена·
@mama_bo_and_tim, его получится больше. Но он может очень долго хранится в холодильнике. Просто с очень маленькими пропорциями невозможно работать, особенно с сахаром когда он свыше 100°C
Анна·
Мама двоих (младенец)
@lenalapshina, спасибо)