Кто как готовит драники )?

сметана ложку ....2,3 яйцо ..лук если хотите ...ну и соль

@rusik9492, а можно более подробно и с пропорциями ? У меня они не получаются

ну я делаю на глаз ....что именно не получается?

@rusik9492, разваливаются и не прожариваются ) я ж для этого и прошу рецепт ) на " глаз " это уже не рецепт )

@ange1ok, ну я как делаю так и сказала 🙈по порциями не когда ни делала

картошка, яйцо, соль, перец, если жидковаты получились, то муки чуть-чуть добавить

4 -5 картошки , 1 яйцо, соль, перец , мука не много чтобы не разваливались примерно 2 -3 ст ложки , все измельчаю на блендере

ой а ещё я стала добавлять сырой лук, перебитый на блендере

@ange1ok, у меня с ними всегда лажа. Жесткие и недожаренные) не моё блюдо. Но я тру на мелкой терке. А вы воду отжимаете??? Я да, наверное по этому и жесткие

@janivev, нет но терла на Крупной терки и выходят галимые (

@janivev, получились )

@janivev, https://delo-vcusa.ru/recept/draniki-iz-kartoshki/