Девочки собираюсь мужу на др сделать шоколадный торт от Энди шефа 123, посоветуйте кто уже делал чем пропитать чтоб прям…

Очень вкусно между слоями бананы класть, очень сочный корж получается

Суховат получился, делила на два и пропитывала банановым кремом... Все равно сухой был;;(((( так что побольше делайте.... ( я сгущёнкой потом полила и вообще отлично 🙈

Я делала так: каждый слой пропитала сливками (10%) с сахаром прям хорошенечко! И не забудьте под пленкой подержать, как он пишет. Получился прям шедевр))

Я пропитывала либо покупным сиропом вишневым,либо сама делала сироп - вода,лимон.кислота и сахар

девочки! да вы что! корж сам по себе получается влажныйи сочный, нежный-нежный. главное, все по рецепту делать и непересушить, потом подержать в пленке в холодильнике. в пропитке вообще не нуждается, насколько уж я люблю сочные коржи. промазываем сливочным сырным кремом и готово. идеал! пекла несколько раз. и подружки пекли. банан бы не стала добавлять. вот он в разрезе

Знаете я не разрезала, ничего не клала между коржами... Сделала все в точности как у Энди шефа, просто полила сверху ганашем и украсила ягодами. Вообще не сухой, очень крутой получился, нежный, влажный, сочный. Но перед этим часов на 5 корж в плёнку обернула. Пекла уже три раза, все отлично. Единственное что с какао несквик нам понравилось больше чем с обычным)))

Согласна,что пропитывать Не надо!Коржи сочные,не сухие.Просто промажьте кремом.Я чаще всего сверху ганашем покрываю и все.👌🏼

@p-aliya, @lubimitsa_sudbi а какой крем лучше всего ? Как вы крем делали?

http://andychef.ru/recipes/pie-creme/ долго сомневалась делать его или нет. отпугивало наличие сливочного масла. думала, будет жирно. в итоге сделала и не пожалела. муж его просто так наворачивал 😆

Сливки+сахарная пудра.Ганаш:по 4 ст.ложки какао,сахар,молоко и масло сливочное 50 грамм

Я ничем не пропитывала: оставляла на ночь коржи а пленке, на след день обмазала кремом чиз с утра и только вечером ели. Был ооочень вкусный)

@ursiv, @lubimitsa_sudbi @p-aliya @lilu07 @zikulya88 @elennav девочки спасибо 😘😘😘

сам торт без пропитки шикарный и не сухой! для меня торт сам сладковат и я делаю крем сливки+ творог+ чуть сах пудры и ягоды иногда и просто пальчики оближишь. вот делала на др

@zagadka1212, такой красивый)))) золотые ручки у вас)

оч вкусный. а если оставить коржи как по рецепту в холодильники а потом крем чиз добавить и опять дать постоять то аообще супер. единственное я против ганаша....оч сладко получается. лучше 2 раза кремом намазать

@marysiaa спасибо, старалась из за всех сил) у Вас тоже все получится, очень простой рецепт)

@ksenyalaza, боже как вкусно 😱😱😱нельзя на ночь глядя такие фотки смотреть 🙈😋