Лапша по-домашнему‼️
Ингредиенты: мука 200г
Соль 1ч.л
2 яйца.
И 2стакана теплой воды.
Приготовление: месите тесто , добавляя все то, что писала сверху ⬆️ после как завершите его месить оставьте на мин 5-10 . Потом раскатайте тесто , до тонкого слоя, посыпайте муку сверху (это чтобы не прилипла) и заверните его ввиде самсы, сыпая на каждый слой муку. После начните с любого уголка тонко срезать соломинки. Во время этого поставьте кострюлю на плиту, добавив туда больше половины воды. Как она закипит, высыпайте лапшу(смотрите чтоб много не было, а то прилипнет и приобразуются большие комки) как закинете сразу ж перемешайте. Дайте закипеть. После кипения сварить еще минут 5. Вытащите спомощью дуршлага, полоскните холодной водой(просто пройдитесь) к ней я приготовила мясную зажарку👌