@ummumaryam я люблю именно после рассола. он такой соленый бывает. свежий не оч люблю))
на 3 литра прокипяченной остуженной воды 2 стакана соли 1 стакан сахара
можно простт молоко налить в место рассола,еще лучше и вкуснее бывает
я режу на куски и в морозилку ставлю.Размораживаю в холодильникк
Кипячу воду добавляю соль и кладу яйцо если оно поднялось то значит рассол подучился выключаю даю остыть и заливаю в балон
600 гр соли 200 гр сахара и 3 литра воды. кипятите все вместе. остужаете. и заливаете полученным рассолом сыр
@zaarina конечно