@irina04068 самое простое - плитку шоколада разломать на дольки, налить примерно 50-70мл сливок 33%, для блеска можно кусочек слив масла и нагревать в микроволновке пульсами по 10-15 сек, нагрели - промешали, опять нагрели и т.д. не давать закипеть, остынет и сразу поливайте торт, всегда так делаю)))