Острым ножом нарежьте говядину на тонкие пластинки. Отбойным молотком слегка отбейте мясо с двух сторон, нарежьте каждую пластину тонкими полосками. Немного поперчите, обваляйте в специях (по вкусу). Обжарьте на сковороде с нагретым растительным или оливковым маслом. Слегка посолите, потому что дальше будут добавлены ингредиенты, имеющие соленый вкус.
2.
Репчатый лук нарежьте тонкими полукольцами, добавьте его в сковороду с мясом, продолжайте обжарку, периодически помешивая. Через 5-6 минут добавьте сладкий болгарский перец, нарезанный крупно. Перемешайте, немного обжарьте ингредиенты, добавьте крупно нарезанные помидоры и огурцы, стручковый перец, убавьте огонь до минимального и тушите еще примерно 5-6 минут.
3.
Картофельный или кукурузный крахмал растворите в чашке холодной воды, влейте в сковороду с мясом и овощами, перемешайте. На таком же малом огне снова доведите до кипения. После чего добавьте две полные столовые ложки соевого соуса. Перемешайте, плотно накройте сковороду крышкой и продолжайте тушить еще в течение 5-6 минут. Снимите сковороду с огня. Мясо по-тайски готово. К этому блюду очень хорошо подойдет отварной рис. Приятного аппетита!
Запись из каналаРецепты
Эми·
Мама двоих (1 год, 4 года)
рецепт в студию рлиз
Эми·
Мама двоих (1 год, 4 года)
ой плиз
Оля·
В ожидании первенца
Можно рецепт 😇
Gulzarya·
В ожидании первенца
Ингридиенты:
500 гр. говядины (без жира и прожилок)
1 луковица (крупная)
2 болгарский перец (сладкий)
соевый соус (по вкусу)
1 ч. л. кукурузного крахмала (картофельный)
2 помидор (спелый красный)
2 соленый огурец (или маринованный)
масло растительное (или оливковое)
соль (по вкусу)
перец черный свежемолотый (по вкусу)
специи (по вкусу)
перец стручковый жгучий (по вкусу)
Приготовление:
Острым ножом нарежьте говядину на тонкие пластинки. Отбойным молотком слегка отбейте мясо с двух сторон, нарежьте каждую пластину тонкими полосками. Немного поперчите, обваляйте в специях (по вкусу). Обжарьте на сковороде с нагретым растительным или оливковым маслом. Слегка посолите, потому что дальше будут добавлены ингредиенты, имеющие соленый вкус.
2.
Репчатый лук нарежьте тонкими полукольцами, добавьте его в сковороду с мясом, продолжайте обжарку, периодически помешивая. Через 5-6 минут добавьте сладкий болгарский перец, нарезанный крупно. Перемешайте, немного обжарьте ингредиенты, добавьте крупно нарезанные помидоры и огурцы, стручковый перец, убавьте огонь до минимального и тушите еще примерно 5-6 минут.
3.
Картофельный или кукурузный крахмал растворите в чашке холодной воды, влейте в сковороду с мясом и овощами, перемешайте. На таком же малом огне снова доведите до кипения. После чего добавьте две полные столовые ложки соевого соуса. Перемешайте, плотно накройте сковороду крышкой и продолжайте тушить еще в течение 5-6 минут. Снимите сковороду с огня. Мясо по-тайски готово. К этому блюду очень хорошо подойдет отварной рис. Приятного аппетита!
@emika87 @preggie1988
Gulzarya·
В ожидании первенца
но я не добавила соевого соуса, и крахмал. добавила просто холодную воду @emika87 @preggie1988
Оля·
В ожидании первенца
Спасибо большое! 😘 классно
Актолкын·
В ожидании первенца
Очень аппетитно захотелось😍😍😍