привет всем!подскажите мне,пожалуйста!сливки для чизкейка должны быть из холодильника или комнатной…

Все ингредиенты должны быть комнатной температуры)

Викуль, сливки лучше холодные взбиваются. как и белки.

Холодные

Сливки холодные.И емкость с венчиком лучше охладить в морозилке!

@naya555 @svetulka30 @mamalena99 @olga2child спасибо)уже взбила))

холодненькими?)))

@svetulka30 да,ночь в холодильнике были)

@svetulka30 вот химичила первый чизкейк.другу на день рождения))говнюк на диете сидит,не дает фантазии в пляс уйти:-D:-D

@viktoriyazaharina, а зачем в чизкейк сливки взбивать?

Если для взбитая то холодные ,а вообще для чиза все смешивается в ручную ,чтобы не треснул)

@naya555 в рецепте написано,что взбить нужно.а потом лопаткой смешивать с другими ингридиентами.я вообще первый раз в жизни делаю.он без выпечки.