@victorytragedy, да, знаете, в рецепте было указано, что именно мелкая соль. И было написано по стакану муки и соли. я больше взяла. Тесто все оставила. у меня толстые слепочки- 1,5 см в толщину и основные размеры примерно 10×15 см.

Я просто уже делала, и мелкой соли не было, положила крупную.. И не понравилось как вышло, крупинки эти видны . И ооочень много теста осталось. А у вас все тесто ушло в дело?

P.S. если вдруг с первого раза слепочек не получился...раскатайте тесто заново и сделайте снова 😊

Оставляю рецептик 😍

1,5 стакана пшеничной муки, 1,5 стакана МЕЛКОЙ соли, вода примерно 150 мл. Тесто должно быть очень густое и эластичное. Сначала перемешиваем муку и соль, потом воду добавляем и замешиваем тесто. Далее делим тесто на 2 части: одна для ручки, другая для ножки. Раскатываем скалкой. Толщина заготовок должна быть примерно 1,5 см. Больше не надо, но намного меньше тоже не надо. И в духовку на 100 градусов на 2 часа, затем переворачиваем и еще минимум на час - смотрите сами, тесто должно полностью высохнуть. Далее оставить сохнуть при комнатной температуре минимум 5 часов - я на ночь оставляла.

Скажите пропорции соли и муки