Добрый день! Девушки, подскажите, пожалуйста, как правильно готовить сiрне, не знаю, правильно название блюда написала или нет. На днях у мужа день рождения, будем отмечать на природе и гостей много. Хочется приготовить что-то новое, мясное и вкусное )))
Комментарии
В Большой казан, ложите все слоями друг на друга ( Не перемешиваете!!!) начну со дна : 1) слой Бараний Курдюк ( это что бы было сочное и не подгорело ) 2) слой Мясо Баранину , Лук и чеснок ( солите и перчите ) 3) слой помидоры ( что бы дали сок) 4) слой картофель ( солите ну и перчите) 5) слой Морковь 6) перец Болгарский, 7) Баклажаны ( солите и перчите ) . Сверху все закрывание полноценными Листами Капусты, так что бы не осталось дырочек!!! ( это важно, для того что бы весь сок остался внутри). И этот казан ставите на Огонь ( мангал) ( Казандык) . И готовите часа 1,5 - 2)))) Приятного аппетита ))) Моё любимое блюдо )))) 😍
Незнаю как готовиться сырне,но могу посоветовать на природе приготовить дымляму.Тоже очень вкусно и с мясом,можете в ютубе набрать и кстати из баранины Очень вкусно получается
Спасибо за рецепт! уже слюнки потекли )))