так как мне торт нельзя, клюкве тоже пока никак, сделала любимый торт мужа))) В магазине он…

какая вкуснятина)))

И как справлялись?))) тоже хотела густой сметанный крем, ноооо...

очень аппетитно 😋😍😍 рассказывайте как делали😊

Дай рецептик

@mamamariia000 сметану на марлю и в холодильник часа на 4. стекать. сыворотка уйдёт. останется густейшая сметана 👍 потом взбить с сахарной пудрой.

@siberiagirl, ого😳 я думала, есть какое то волшебное средство- насыпал и она густая 😆 спасибо, будем пробовать)))

@siberiagirl, похож на панчо))

@mamamariia000 есть, но я не нашла в ближайшем магазине. так и называется "загуститель сметаны"))))

@mv88 может быть))) я рецепт случайно нашла в интернете. просто сметанный торт назывался))))

@sayora13 Спасибо)))

@lesyafoxy

Торт "Обжорка"

Продукты (на 10 порций)

Мука - 3 стакан

Крахмал - 2/3 стакана

Сахар - 1,5 стакана

Яйца - 2 шт.

Сметана – 500 г

Масло сливочное – 100 г

Сода - 1 ч.ложка

Стружка кокосовая - 1 пакетик

Масло растительное (без запаха) - 1 ч.ложка

Для приготовления теста смешиваем муку, крахмал, сахар, яйца, 2 столовых ложки сметаны, соду, нарезаем в смесь кусочками сливочное масло и тщательно руками вымешиваем тесто.

Из теста скатываем шарики величиной чуть меньше грецкого ореха и выкладываем на лист выстеленный пергаментом и смазанный растительным маслом без запаха. Помещаем в духовой шкаф и выпекаем при температуре 180 градусов до золотистого цвета.

Для приготовления крема берём сметану, на марлю её, марлю на дуршлаг, дуршлаг в холодильник часа на 4 сыворотка стечет и останется густейшая сметана.взбиваем её с 0,5 стакана сахара до растворения сахара.

На плоское блюдо выкладываем слой шариков (остывших) и покрываем сметаной каждый слой.

посыпать кокосовой стружкой.

@siberiagirl, спасибо!

@mamamariia000 есть в магазинах такой чудо порошок, называется загуститель для сливок) я как то брала для крема👍