Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
Anna
Anna
Мама дочки-младенца

То, что может понравиться старшим деткам. Лингвини с креветками в сливочном соусе.

То, что может понравиться старшим деткам. Лингвини с креветками в сливочном соусе.

7

Комментарии

anna_mash

Anna

Мама дочки-младенца

Лук, морковь по 1 шт. Режем мелким кубиком. 1 зубчик чеснока мелко порубить или потолочь в ступке. Поочередно(чеснок, лук, морковь) спассировать на 2-3 ст. ложках оливкового масла. Креветки (у меня было 600 гр) очищенные залить кипятком. 50 грамм сыра натереть на мелкой тёрке (моцарелла, сулугуни или более твёрдые сорта (пармезан или грана падано)), 4 желтка(сырых), лимонный сок из половинки лимона (можно и цедру добавить) взбить добавить молотый чёрный перец и 100 мл. сливок 20%, 2 чайные ложки плавленого сыра, ещё раз взбить. В овощи добавить креветки, предварительно откинув их на дуршлаг и немного отжав. Обжарить минуты 2-3 на самом сильном огне, чуть чуть посолить и убавить плиту. Тем временем отварить спагетти (примерно 300 гр сухих) в подсоленной воде как указано на упаковке. Сваренные макароны откинуть в креветки, перемешать залить соусом и выключить плиту. Распределить соус по горячим составляющим ( не разогревать иначе свернётся). Спагетти быстро впитывают влагу и соус исчезает. Поэтому можно залить соус просто в креветки с овощами, а спагетти подавать отдельно.

Отметок «Нравится»: 0
anna_mash

Anna

Мама дочки-младенца

Ой, в конце добавила етрушку порубленную

Отметок «Нравится»: 0
angel_ya

Светик

Мама двоих (младенец)

Ммм... Ням-ням

Отметок «Нравится»: 0
solnce5

Солнце

Мама сына (1 год), беременна (25 нед.)

вкусно, но вряд ли для детей)))) они курицу и фарш в основном кушают

Отметок «Нравится»: 0
anna_mash

Anna

Мама дочки-младенца

@solnce5, не знаю. Делала для племянниц 7 лет и 3 года, они слопали с удовольствием, хотя обычно мало что едят. Яйца проверенные использовала.

Отметок «Нравится»: 0
solnce5

Солнце

Мама сына (1 год), беременна (25 нед.)

Не, это индивидуально естественно)))) у меня крестникам 2, 3, 5 лет-не кушают подобное. Это я любитель креветок)))) хоть каждый день

Отметок «Нравится»: 0
lauraver

Laura

Мои дети обожают тесто, спагетти, лапшу...хоть просто есть будут😂 Аппетитненько так)

Отметок «Нравится»: 0