То, что может понравиться старшим деткам. Лингвини с креветками в сливочном соусе.
То, что может понравиться старшим деткам. Лингвини с креветками в сливочном соусе.
Запись из каналаРецептыТо, что может понравиться старшим деткам. Лингвини с креветками в сливочном соусе.
Anna·
Мама дочки-младенца
Лук, морковь по 1 шт. Режем мелким кубиком. 1 зубчик чеснока мелко порубить или потолочь в ступке. Поочередно(чеснок, лук, морковь) спассировать на 2-3 ст. ложках оливкового масла. Креветки (у меня было 600 гр) очищенные залить кипятком. 50 грамм сыра натереть на мелкой тёрке (моцарелла, сулугуни или более твёрдые сорта (пармезан или грана падано)), 4 желтка(сырых), лимонный сок из половинки лимона (можно и цедру добавить) взбить добавить молотый чёрный перец и 100 мл. сливок 20%, 2 чайные ложки плавленого сыра, ещё раз взбить. В овощи добавить креветки, предварительно откинув их на дуршлаг и немного отжав. Обжарить минуты 2-3 на самом сильном огне, чуть чуть посолить и убавить плиту. Тем временем отварить спагетти (примерно 300 гр сухих) в подсоленной воде как указано на упаковке. Сваренные макароны откинуть в креветки, перемешать залить соусом и выключить плиту. Распределить соус по горячим составляющим ( не разогревать иначе свернётся). Спагетти быстро впитывают влагу и соус исчезает. Поэтому можно залить соус просто в креветки с овощами, а спагетти подавать отдельно.
Anna·
Мама дочки-младенца
Ой, в конце добавила етрушку порубленную
Светик·
Мама двоих (младенец)
Ммм... Ням-ням
Солнце·
Мама сына (1 год), беременна (25 нед.)
вкусно, но вряд ли для детей)))) они курицу и фарш в основном кушают
Anna·
Мама дочки-младенца
@solnce5, не знаю. Делала для племянниц 7 лет и 3 года, они слопали с удовольствием, хотя обычно мало что едят. Яйца проверенные использовала.
Солнце·
Мама сына (1 год), беременна (25 нед.)
Не, это индивидуально естественно)))) у меня крестникам 2, 3, 5 лет-не кушают подобное. Это я любитель креветок)))) хоть каждый день
Laura·
Мои дети обожают тесто, спагетти, лапшу...хоть просто есть будут😂 Аппетитненько так)