Готовлю овощное рагу с курицей:-) и для нас с малышом полезно, и шанс домашних накормить овощами)))
берете любые овощи и курицу:-) курицу (я беру половину тушки) режете на кусочки и обжариваете, присаливаете (я острые приправы не добавляю). цветную капусту разобрать на части, баклажаны, кабачки, перец, молодую картошку нарезать и опустить в бульон (бульон я заранее замораживаю в морозилке в пакете). все это варится с полчаса, потом добавляю кусочки курицы, еще варю. когда картошка уже достаточно мягкая, добавляю мелко нарезанные помидоры, зелень и давленный чеснок. еще минут двадцать и блюдо готово:-) мои нелюбители овощей лопают))
Ой, как красиво. И очень вкусно видимо. Я тоже рецепт себе перепишу