Девочки, я с рецептом творожного пирога с крошкой😅 Не знаю как он называется, но я в восторге и самое главное я не могла…

Девочки, я с рецептом творожного пирога с крошкой😅 Не знаю как он называется, но я в восторге и самое главное я не могла никак заставить дочу кушать творог, а этот пирог умяла ещё и добавки просила😄

170гр. сливочного масла(у меня был president)

2 яйца

3/4 стакана сахара

2 ст. ложки молока

Пара капель лимонного сока

300-400гр. муки

300гр. творога мягкого

Для теста крошки нужно масло с морозильника растереть на терке и смешать с мукой так, чтобы была как бы и крошка и в тоже время можно было лепить из него что-то) и сахара совсем немножко, где-то 1/4 стакана

Для начинки хорошенько до однородной массы яйца, пара капель лимона, сахар чуть меньше половины стакана, молоко и творог. Должно получится чуть жиже сметаны)

По форме сначала тесто по краям пустить, потом на основу и и оставить четверть теста залить начинку и сверху посыпать остатком теста) в духовку на 180 градусов, пекла примерно минут 40-45. И на ночь ну или на пару часиков оставить в холодильнике, чтоб начинка затвердела и все🙌🏻 ооочень вкусно) сахар можно мне кажется заменить чем-нибудь и добавить яблок допустим или ягод, в общем вот😄