👪Как сохранить чернику?
💥Чтобы сохранить больше полезных свойств, лучше будет протереть чернику 1:1 с сахаром и хранить в банке под крышкой в холодильнике. 💥Неплохо заморозить или засушить ягоды. 💥Для сушки сперва ягоды следует провялить 2–3 часа на солнце, а затем досушить в печи или лучше в электросушилке. Хранить сушеные ягоды можно до 2 лет. 💥Можно сварить из ягод варенье (варить недолго, 5–10 минут), конечно, этим способом теряется около половины витаминов, но полезные свойства для органов пищеварения сохранятся. 💥Варите из черники компоты, кисели и желе. Делайте пироги и пудинги, добавляя чернику в тесто или делая начинку из ягод, приготовьте блинчики с черничной начинкой. Добавляйте ягоды в овсяную, манную или рисовую кашу, в сладкий творожок и йогурт, молочный коктейль и фруктовые салаты. Не зря в народе бытует мнение, что в том доме, где едят чернику, врачу делать нечего😉
Комментарии
@myatamyatnay @ksenia_krasa согоасна😂😂😂 папа малышке набрал😅 она минут 30-40 занималась этим букетиком))
Как сохранить витамины в зимних заготовках?
Наделала на зиму заготовки. Клубнику с чуть-чуть сахарочком - обычно на 1 кг кладу 100-150 г сахара, но храню в морозилке. Сделала смородину с сахаром по такому же рецепту. И сегодня впервые СВАРИЛА абрикосовое варенье. Никогда ягоду (фрукты) не варю🙅🏼♀️ чтоб сохранилось витаминов по максимуму. А абрикос пришлось варить. На 3 кг абрикос положила 900 г сахара и варила два раза по пять минут. Но опять таки хранить в морозилке. С таким количеством сахара в холодильнике не выдержит долго.
Осталось куп...
С какого возраста вы варите компотики деткам и из чего? У меня много заморожено своих ягод (смородина, брусника, черника) но не знаю можно ли...
Девчонки, как варить клюквенный морс, чтоб сохранить все полезные свойства? Никогда не варила 🙈
Какие ещё завтраки приготовить детям, кроме привычных?
Какие еще завтраки вы делаете детям, кроме:
1) овсянка с разными ягодами
2) омлеты с разными начинками
3) сырники разные
4) оладушки
Желательно без сахара и минимально жира
Моя фантазия всё, а те 4 надоели
Добавление: молочку мы обе не едим. Редко творожок даю ей на перекус
P.S. Я пишу «что молочку мы не едим», люди в комментариях «молочные каши, молочный суп» 🫠
Вот что что,а про то что еда пропущенная через блендер убивает полезные свойства еды я и не догадывалась 😀😀🙈🤦🏻♀️#горемамы те кто так делает 😂
@ksenia_krasa круче любой развивашки монтессори😂