Сливки с сахаром взбивала, сливки такие в маленькой упаковке Президент, там еще клубника нарисована, кажется, для взбивания только 30-40% подходят, у меня так.
Карамельный: сливки - 700 мл (холодные), варёнка - 1 банка (либо 5 ст/Л домашней варенки) и все взбить до устойчивых пиков, перед использованием охладить :)