Как же хочется сырников! девчата, дорогие, подскажите рецепт, только прям точно точно, сколько…

Творог, 1 яйцо, 1 ст.ложка муки, чайную ложечку сахара. Соль не кладу. Формирую шарики, шарик в муку, с 2х сторон сплюскиваю, обваливаю и обжариваю)))

ДОМАШНИЕ СЫРНИКИ ✨

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● Творог — 500 г

● Мука — 0,5–0,75 стакана

● Яйца куриные — 1 шт.

● Сахар — 2 ст. л.

● Масло топленое — 20–30 г

● Соль — 1/4 ч. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. В миске хорошо растереть творог. Совет. Чтобы сырники получились более нежными, можно протереть творог через сито.

2. Добавить к творогу яйцо, муку, сахарный песок и соль по вкусу.

3. Тщательно перемешать ингредиенты. Масса должно быть мягкой и не прилипать к рукам. В случае, если творог очень жирный, количество муки при приготовлении можно увеличить.

4. Стол или доску посыпать мукой. Скатать из творожной массы небольшие «колбаски» диаметром примерно 5 см. Нарезать «колбаски» поперек на равные куски толщиной 1 сантиметр, а затем обвалять в муке.

5. На среднем огне в сковороде разогреть топленое масло. Выложить сырники.

6. Обжаривать сырники до зарумянивания - по 5 минут с каждой стороны.

@nastena31031993 а сколько обжариваете по времени?

@elena_pakh да быстро они жаряться))) выложили, и смотрите если подрумянились, то переворачивайте) смотрите чтобы не сгорело))) очень легко, у вас все получиться

@nastena31031993 большое спасибо! Сегодня завтра попробую, вам напишу как все прошло )))

@elena_pakh да не за что:-) я уверена, все получиться

А можно сахар в сырники не класть? 🤔

@katyleonova, нет!обязательно класть!не получатся иначе 😅Не кладите,я редко кладу.тк с вареньем омн Ном Ном

@katyleonova конечно можно, только не сладко будет.

@nastena31031993 положила чуть больше муки, так как они рпзвадивались. осень вкусно. Сразу все исчезло))) Спасибо!

@elena_pakh здорово:-) молодцы:-) приятного аппетита

@dasha1003, 😄 хочу спечь ни когда не получаются, размазня какая то вот и подумала может без сахара потому что.

@elena_pakh, таакие красивые!золоьые

@tataski_no спасибо за рецепт! Очень вкусно получилось, и легко готовится))

а творог можно обычный деревенский?