Кекс за 3 минуты в микроволновке🧁🧁🧁 😋😋😋 Яйцо - 1 шт. Молоко - 4 ст.ложки Растительное масло - 3 ст.ложки Какао - 2 ст.ложки Сахар - 2 ст.ложки Мука - 4 ст.ложки Разрыхлитель - 1 ч.ложка Все смешиваем в чашке 🤩🤩🤩
А вы будете делать куличи в этом году? Какие? Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍 Рецепт куличей за час ) Творог – 300 г (у меня 5%) - мука 250 грамм - Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.) - Сахар – 150-180 г , - Ванильный сахар – 20 г - Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры) - Разрыхлитель – 15 г - Цедра половины лимона - Щепотка соли - сухофрукты Творог перетереть через сито ,или измельчить блендером . Яйца взбить с сахаром , ванильным сахаром и щепоткой соли,до большой пышной белой массы. Добавить растопленное сливочное масло НО ! Чтобы оно остыло до комнатной температуры , и натереть туда цедру лимона, можно и апельсина) добавить немного куркумы ( она цвет даст желтый приятный) взбиваем миксером на средних оборотах минуту. Добавляем творог и взбиваем на мелких оборотах чтобы стало одной массой. Далее муку смешиваем с разрыхлителем и вводим частично, муки может быть как и много так и мало, так что следи за консистенцией , она должна быть гуще чем на оладушки, но липкой и влажной. УЖЕ НЕ ВЗБИВАЕМ, а перемешиваем венчиком . Все) выкладывай в формочки, смажьте формы маслом кисточкой и хорошо утромбуй кисточкой в масле сверху , чтобы ровненькие были куличи . выпекай до золотистой корочки , приблизительно минут 40 На 180 градусах)
Если у вас где-то залежалась тыква и начинает портиться, не спешите ее выбрасывать❤ Я разделываю на кусочки и кладу в морозилку. Из нее готовлю вот такие оладики. После морозилки тыква бывает мягкая, как пюре. Вот рецептик: -300г тыквы -2 яйца -3 ст. л. сахара -1/2 ч. л. соли -200г муки( у меня 150г цельнозерновой) - масло для жарки Сначала взбиваю погружным блендером тыкву, яйца, сахар, соль. Затем в эту смесь добавляю муку и перемешиваю. Жарю на среднем огне до золотистой корочки. Вот и все ❤
Самосол скумбрии. 🐟 🐠🐠🐠 Скумбрия - 1 шт. Можно 2. Вода - 1 литр. Соль - 3 ст.ложки Сахар - 2 ст.ложки Черный чай - 2 ст.ложки Луковая шелуха - 1 горсть. Лаврушка - 5 листов. Перец горошком - 5 шт. 🐠🐠🐠 Все сварить, оставить пока остынет . Скумбрию пометить в бутылку и залить готовым раствором через сито. Сверху накрыть кульком закрепить резинкой и сделать отверстии что бы дышала. У меня стояла 2 дня.
Реальная история шеф-кондитера с рецептом идеальных сырников. Узнайте профессиональные хитрости приготовления и заморозки. Присоединяйтесь к обсуждению мам!
Анна·
Мама двоих (младенец)
@yuliyastanislavovna, я тоже была удивлена, так что меньше заморочек)
Юлия·
Мама дочки-младенца
@annapi, да , согласна , сахароза зло -в больших количествах ((( на счёт перепелиных яиц странно конечно (( у каждого своё мнение ☺️ я наоборот читала , что они не такие аллергичные как куриные 😳
Анна·
Мама двоих (младенец)
@yuliyastanislavovna, врач подруге сказала, что перепелиные наоборот более аллергичные, а сахароза вообще зло. Хороший рецепт! По сравнению с остальными, что постят, думаю можно большинству такое.
Юлия·
Мама дочки-младенца
@star_lei, я поэтому и написала про замену , я делаю с перепелиными , они практически не аллергичные и вместо сахара я использую сахарозу )
Анна·
Мама двоих (младенец)
А кому то жаренное нельзя) спасибо за рецепт, 👍давай ещё)💐
Leya·
Мама сына (1 год), беременна (22 нед.)
А у некоторых на яйца, а у третьих на сахар...