Чизкейк с клубникой, сливки 250гр, желатин, сахар 100гр, клубника 500 гр, печенье 200-300 гр

Выглядит супер) только это не чизкейк)

@nikoletto4ka, 😅 да? А что тогда? Всегда так называла

Ну там чиза то нет) может суфле чёт даже не соображу как назвать)) вкусно наверное....

@nikoletto4ka, тогда просто кейк😂😂😂 да оч вкусно😋

Napiwite recept podrobno plz🙌🏼

@888amb, 300 гр печенье измельчаем, добавляем 100 гр растопленное масло, перемешиваем, утрамбовываем на дно формы, оставляем в холодильнике на 20-25 мин, в это время готовим мусс, 2 ст л.желатина замачиваем с 6 ст л кипяченой ХОлодной водой, оставляем до набухания 15-20 мин, взбиваем 250 гр сливок 33% до крепк. пены, отдельно в блендере или вилкой размягчаем 300гр клубнику, нам нужен только сок, поэтому используем сито, сок клуб. подогреваем, но Не доводим до кипячения, добавляем медленно тонкой струйкой в сливки , 100 гр сахара добавляем в желатин доводим до кипятения, но Не кипятим, добавляем тоже аккуратно в наши сливки, достаем форму с печеньем, выкладываем массу и в холодильник на 1-2 часа, чем больше тем лучше. Надеюсь понятно написала😅

а печенье песочные брали?

Топленое молоко, можно любые

@gumi85, спасибо🎀

@ayazhan_valeriy, Топленое молоко, можно любые

Спасибо! ващще классно выглядит😋😋😋 аж к вам в гости захотела🙈😅

@ayazhan_valeriy, спасибо😚