Мой самый первый торт,боялась что не получится бисквит,а вышло все наоборот,не получился крем,а бисквит получился идеальный, следующий раз буду делать с маскарпоне 😔
смотря какой жирности сливки используете и какой фирмы творог. беру всегда на крем сливки от 33%