при чем муку в воду а не наоборот))

муку сначала разведи в холодной воде а потом вливай и все будет ок!! ))

я подливку: холодную воду, муку , иногда томаты, иногда сыр, иногда сливки, иногда соевый соус, короче все, что душе угодно... сначала в отдельной емкости блендером , а потом выливаю в обжареное мясо и тушу, никаких комков😁

Я также как @brynetka2015 👍 и никаких комочков)

Я, когда делаю соус бешамель, после того, как обжарила муку со сливочным маслом, потихоньку вливаю молоко и разбиваю венчиком :)))

Муку предварительно с водой размешать и потом вливать в подлив)

вроде все так же делаю видимо руки из попы, ну не выходит(

@kricherk тоже сначала муку добавляю,а потом уже воду

спасибо дорогие мои

На мясо добавляю муку, потом молоко ну или воду;) комков нет:) а вот если в воду добавить муку, то будут комки!

Блендером взбейте обжаренную муку с водой и не будет комочков ;) или простым венчиком можно :)

@twins_mama поддерживаю)))👍

Я в банке мешаю муку+ вода холодная) все общаривается и в конце заливаю этой смесью и чуток тушу👍🏽

на сухую сковороду муку,до золотистого цвета обжарись,сверху томат.пасту залить водой,3 зубчика чеснока,горсть толченых грецких орехов и 1 стручек перца тонко нарезанного,туда соль и чууууть чуть сахара:)кислосладкий соус готов😋

Обжарить на сковороде лук и морковь, переложить их в миску. В эту же сковороду насыпать 1ст л муки и обжарить её до золотистого цвета, все время помешивая. Добавить в сковороду к муке 1стакан сметаны, быстро помешивая, разбивая комочки. Добавить 2ст л томатной пасты, специи, обжаренную морковь с луком. Если соус получился густым, разбавить молоком или водой.

Два варианта, на сухую сковороду сыпануть муку и прокалять помешивая, недолго иначе будет горький вкус, до золотистого цвета, следом воду тонкой струйкой и в этом тушить!можно размешать муку в холодной воде, добавить том пасту и влить в поджарку из лука морковки и сердечек☺️

можете через ситечко сверху посыпать😃 по тихоньку сыпите и перемешиваете😃

я когда обжариваю то комки( а так с майонезом прлучается смесь густая водичкой размешал и все никаких комочеов)

что бы не было комков,в обжаренные сердечки добавить пару ложек муки,перемешать и постепенно заливать водой!консистенция будет идеальная!ни одного корочка 😉

@diana2208 @galina24.03.16 спасибо, еще есть как то обжаривают?)

размешать муку с майонезом и том пастой,вообщем по вкусу, в отдельной миске и потом влить потихоньку воду,перемешать и залить желудочки😄

Я в наливаю немного воды в стакан, туда муку, специи и размешиваю, а потом выливаю в сковороду уже с обжаренным мясом) без комков и вкусно как у мамы ☺️