девочки,может кто знает, если помните в детстве в садике и в школе нам давали очень очень вкусные…

Моя мама в школе их готовила...секрет мясорубке😉

@iryna883, а какой секрет? какая то особенная мясорубка или просто несколько раз фарш пропустить? может что добавить? и в духовке?

Их запекают в духовке

@kitten5kis, можно несколько раз в мясорубке прокрутить..насчет духовки,по моему она их жарила..

@p-aliya, @iryna883 спасибо)) пойду пробовать готовить

Я в фарш к таким котлеткам добавляю черный хлеб, и в панировочных сухарях потом обмакиваю))) прям сразу школа вспоминается)))

@tanyusha2424, а в духовке делаете? сколько по времени?

@kitten5kis я на сковородке делаю, обжарю с двух сторон, потом чуть водички добавляю и тушу на медленном огне! Минут 40-45...

Ой, я тут нашла их рецепт, теперь кайфую. Фарш крутите и также в мясорубку лук и белый хлеб размоченный в воде (побольше), чеснок не добавлять. Обвалять в манке и по паре мин на сковороде, потом в форму или противень, налить воды на 1 см и в духовку на 30-40 мин. Я недавно делала без обжарки на сковороде, сразу в духовку, в конце за 10 мин включала конвенцию, чтоб подрумянились👍👍👍

@cholpan, круто, спасибо! я в итоге сделала, но сразу в духовке, но передкржала видать, суховаты. теперь с водичкой буду пробовать