#домашниййогурт Пастеризованое молоко нужно доводить до кипения или достаточно до 37-40 градусов?…

я кипятила, остужала до 40 гр, 1 фл на 3 литра молока идет, половину фл выливала

@anyutko спасибо) а йогурт густой получится? и вторую половинку хранить можно или все уже?

@vera_i_eva не густой, не жидкий) средний получается) у меня семейка большая и за один присест все сьедается))) половину хранила до 3 дней, в холодильнике, но я флакончик в фольгу заматываю)

@anyutko ага, спасибо большое)))

я делаю флакон на литр молока! кипячу и до 37 градусов. там вче написано в виво заквасках есть инструкция 😉

@yuliaseymen спасибо)

лучше кипятить. Тогда лишняя жидкость испарится и йогурт будет качественнее. А так может быть много сыроватки

@ulianna_08 прокипятила и добавила 1фл виво, посмотрим, что получится) спасибо

@vera_i_eva получится вкуснятина)))

@ulianna_08 я только не пойму... он сладкий будет?

нет :-) потом сами фрукты или что добавите по вкусу