Девули, такое дело , вчера в Токио сидели и сыну взяли фрикадельки с пюре , фрикадельки просто…

В смешанном соусе мне оч многое нравится, и курица, и фрикадельки и паста)))

@lovelyss, в каком смешанном ??) мне в принципе соус не очень нужен , мне нужны нежные фрикадельки 😅

В сметанном, похоже 😆

@justli, в сметанном)) торопилась)) ну курицу грудку сами перекрутите, хлеб белый в молоке смочите, яичко, соль, перец, лук оч мелко или тоже в мясорубке... Ну и мелкие шарики катайте) если в соусе сделаете, то выйдут ещё нежнее) если морковку и немного рис добавите, и чуть больше шарики и в соусе, то ежики будут) можно не куриный фарш, а говядина/свинина 50/50

@juliarrrrrr, Максу не пошли они , мы там ели уже ☺️😪

@lovelyss, это я все знаю , я так уже давно готовлю ему , из грудки очень любит , но , они не такие нежные 😪короче пойду , туда и узнаю рецепт ))) а так я кулинар ещё тот , всякое готовлю )) но они там прям ням ням))

@justli, ну меньше хлеба-твердее, больше хлеба и жидкости - мягче)

Я добавляю мелко натертый кабачок, его только отжать надо. И фарш делаю погружным блендером. Такие фрикадельки получаются нежные из индейки или говядины, и малыш их мой очень любит.

@chudnaya.tortiki, я толе так делала ! Но хочу именно такие как были в токио!!) узнаю у них рецептик вообщем ☺️