@ya_mama_1_raz, покупаю обычно именно такой. Он имеет очень густую консистенцию маслянистую. За счёт него крем держит форму и не растекается. В последний раз покупала его за 185₽ банка. Хватает мне на 2 торта её.
@nastasia_p, ага,хорошо,в банке значит продается! А вообще где его искать? Это как плавленный сыр,да? Я извиняюсь,просто действительно хочу понять что за сыр,как выглядит и где его искать в супермаркете,боюсь что не найти мне его самостоятельно🙈
@ya_mama_1_raz, нет, он на плавленный совсем не похож по вкусу. Плавленный тягучий и солёный с характерным привкусом и послевкусием, а Маскарпоне - он больше масленно-сливочный, не солёный, предназначен для десертов больше. Особенно тирамису с ним часть делают.
@ya_mama_1_raz, Я с таким кремом делаю и шоколадные торты, медовики, классический бисквит. Все любят этот крем. Коржи от него мокренькие, но не разваливаются.
Запись из каналаРецепты
Анастасия·
Мама двоих (2 года, 5 лет)
В разрезе!
Анастасия·
Мама двоих (2 года, 5 лет)
Для бисквита:
💫 4 яйца
💫 чуть меньше стакана сахара
💫 стакан муки
💫разрыхлитель или сода 0,5 ч.л.
Все это взбить хорошенько в той очередности, что указана.
Крем:
💫 Сметана 500 гр.
💫 Сыр Маскарпоне половина баночки 250 гр.
💫 Сахар по вкусу.
Взбиваю все вместе.
Начинка:
💫 любые ягоды 3-4 горсти
💫 сахар по вкусу
💫 крахмал 1 ст. л.
Ягоды давлю, добавляю чуть-чуть воды, сахар, довожу до кипения и ввожу крахмал, толе предварительно в воде разбавленный.
Собираю торт!
Лиза·
Мама дочки-младенца
Вкуснота 😦😍😍
Дина Бадан·
В ожидании первенца
@nastasia_p, супер!!))Рукодельницы какие тут👍😊 а что за "сыр маскарпоне" ??
Анастасия·
Мама двоих (2 года, 5 лет)
@ya_mama_1_raz, покупаю обычно именно такой. Он имеет очень густую консистенцию маслянистую. За счёт него крем держит форму и не растекается. В последний раз покупала его за 185₽ банка. Хватает мне на 2 торта её.
Дина Бадан·
В ожидании первенца
@nastasia_p, ага,хорошо,в банке значит продается! А вообще где его искать? Это как плавленный сыр,да? Я извиняюсь,просто действительно хочу понять что за сыр,как выглядит и где его искать в супермаркете,боюсь что не найти мне его самостоятельно🙈
Анастасия·
Мама двоих (2 года, 5 лет)
@ya_mama_1_raz, нет, он на плавленный совсем не похож по вкусу. Плавленный тягучий и солёный с характерным привкусом и послевкусием, а Маскарпоне - он больше масленно-сливочный, не солёный, предназначен для десертов больше. Особенно тирамису с ним часть делают.
Анастасия·
Мама двоих (2 года, 5 лет)
@ya_mama_1_raz, у нас покупаю в сети магазинов Магнит, есть в Metro, в Монетке
Анастасия·
Мама двоих (2 года, 5 лет)
@ya_mama_1_raz, Я с таким кремом делаю и шоколадные торты, медовики, классический бисквит. Все любят этот крем. Коржи от него мокренькие, но не разваливаются.
Дина Бадан·
В ожидании первенца
@nastasia_p, хорошо,спасибо!!) Поищу в гипер Магните или Метро!!)