Окрошечка с курочкой на кефире - то, что нужно в такую жару... 🍴
@f000, я делала на неск дней на 2 персоны:
4 картошки средних - отвариваются в мундире (помыть сначала)
4 варёных яйца
4 огурчика средних
Редис - штук 6 крупных (можно больше - по вкусу)
Куриная грудка отварная / можно колбаску или говядину отварную
Укроп и лук зеленые
Все режется в емкость (кастрюльку, например)
В тарелках заливала кефиром.
Мой папа добавляет ещё минеральную воду с газами (неплохо тоже, но, не для беременяш).
Ну, можно хрена пол ложечки.
Если нет отеков - можно соль и перец.
Вроде все
Можно уполовинить все - тогда на разок -другой порция выйдет
@rushana, и я тоже на кефире только люблю. и ещё мне нравится, когда ложечка хрена добавляется. Но, сейчас не добавляю...
@maemka2404, ну да, перечница в виде перца )) капитан очевидность 😂😂 правда, там сейчас соль живёт.