Как приготовить кабачок ? Для мужа ) жарить ,тушить?запекать ? Ни паше разу не готовила (

жарить)так вкусно

Все из перечисленного можно) Самый простой способ порезать колечками, потом в муку и на сковородку)

Или можно на сковороде гриль без масла и муки

мультиварка есть?

Я вот тоже сегодня кабачки делаю, картошка кружками, кабачок, морковка, фарш, а сверху помидорка и в духовку)

@zelenogradka, есть

@m.irina.m, запеканка или рагу овощное ?

Как запеканку, слоями, до этого делала кружочками и сверху фарш и помидорку, в любой вариации вкусно очень))

@ricosta кабачок и картошку тонкими ломтиками-кружочками. Уложить в чашу, смазанную маслом, слоями чуть-чуть присаливая и прокладывая чесноком. Залить смесью. Смесь: на пол стакана сметаны, стакан воды и столовая ложка муки+соль. Размешать, что бы комочков не было. Готовить в режиме "тушение"-примерно 30/40 минут.

Я люблю кабачок лодочками с фаршем в сметанном соусе.

@fyntik999 расскажите рецепт пожалуйста, у меня уже слюнки потекли☺

@anytka120384 покупаете кабачки среднего размера, режете пополам, вынимаете сердцевину, чучуть присаливаете, забиваете фаршем, я в фарш добавляю пережарку лук, морковь, помидор, и отварной рис. Ставите в предварительно разогретую до 180° духовку на пол часа, и делаете соус в 15-20% немного водички, сыр, чесночек, через 30 минут заливаете этим соусом кабачки и еще минут на 10-15 при 150° дотушиваете их.

я люблю коужочками пожареный кабачок и смазанный майонез+чеснок....мммм...

и еще вчера по новому рецепту делала рулетики, если надо-найду!?

я делаю на луковой подушке...много лука на сковородку,кружок кабачка на три части,толшина где-то 1 см...масло,на сильном огне обжариваете...муж в восторге...

я люблю запекать в формочках для пирожных. Делаем пюре из кабачка блендером + мука +яйцо и соль. получается примерно как тесто для оладьев. заливаю в форму и в серединку кладу кусок сыра. Получается что то типа пироженки. И еще люблю обжаривать в панировке.... тоже вкусно и хрустяще!

@fyntik999 спасибо. А сердцевину не обжариваете с луком морковкой?

@anytka120384 Нет, она сока много дает, фарш потом не такой вкусный

@fyntik999 понятно, спасибо. завтра попробую приготовить☺

@fyntik999 еще забыла спросить а фарш из какого мяса делаете? свинина или курица или индейка? или все равно?

Мои мужчины очень любят оладьи из кабачков со сметаной и чаем с мятой на завтрак.

Еще можно торт кабачковый, как закуска уходит у нас обычно за 5 мин (со сметаной или майонезом и чесноком )

@anytka120384 Какой Вам больше по душе, я люблю свинина-говядина. Только делайте чистый фарш не как на котлетки

@fyntik999 поняла, спасибо огромное.

@anytka120384 на здоровье, если что пишите))))