irina_chaglei
Ирина
Дамы,я никогда в жизни не делала тортов. Вот хочу начать с покупных коржей и просто чем-то их пропитать и украсить... Вопрос чем?если можно с подробной инструкцией. Есть банка сгущенки,может с ней что вкусное посоветуете?спасибо большое)
7.8 лет
Лучший комментарий
@byryndy4ka а,да,точно)))) а то масло растопится)
Комментарии
@byryndy4ka а,да,точно)))) а то масло растопится)
@lingren а манку сварить надо и остудить, я так понимаю?
Я крем делаю на манке. Примерно 500мл молока и 150-170гр манки. густая должна быть. Масло сливочное при комнатной температуре пусть растает(только не растапливать) и стакан сахара. Кстати,сахар можно сгущёнкой и заменить)))Миксером взбить. Я коржи пропитываю джемом(какой в доме найдётся:малиновый,банановый,вишнёвый) Как раз сегодня буду делать))))
п.с. а я с детства не люблю сметанный крем((
@byryndy4ka, попробуйте, вообще ненапряжно делается и таааак вкусно.... 🤘🤘🤘
я делаю крем из молока, муки, сахара, сгущенки и масла. получается вкусно)))
Можно смешать сгущёнку со сметаной , чтоб не сильно сладко было и промазать либо бисквитные коржи либо песочные как на наполеон)
в сметану можно добавить загуститель, тогда получится сметанная прослойка.
Со сгущенкой очень сладко получается,а со сметаной очень нежно и вкусно )) только надо, чтобы пропитался,а то будет суховат ,если сразу кушать 🙁
Я просто взбивала сметану с сахаром,мазала каждый слой,и клала банан. А сверху делала крем из сметаны,какао и масло сливочное,ну и сахар или пудру можно...😋 очень вкусно 😊
сегодня как раз занималась кулинарией) нашла рецепт, и торт "сникерс". вкусно, но очень сладко)
@starkaty ням-ням, надо сделать))) спасибо за идею!
@e_lizaveta_, благодарю)сейчас не буду спать,буду думать с чего начинать кулинарную карьеру))
Я сметану со сгущёнкой мешаю и ещё кофе перед этим сладким пропитываю (корж полить пару ложек кофе не много потом крем потом фрукты орехи и потом корж и снова)
ссылка/ вчера вечером готовила - получается вкусно и как на картинке красиво, а делать легко и выпекать не надо) только я заменила сыр сливочный на творожную массу и сахара в 2 раза из-за этого сократила)
у нас на работе вусный кремик ,уже писали про него ,сметана + вареная сгущенка + грецкий орех + шоколадная крошка)