Недавно я выкладывала фото этого тортика😊 пришло время делиться рецептом🤗 Что внутри: 1. Бархатный…

Недавно я выкладывала фото этого тортика😊 пришло время делиться рецептом🤗

Что внутри:

1. Бархатный бисквит на кефире (фото рецепта в комментарии)

2. Пропитка клюквенно-брусничным сиропом (ягода по 50г каждая, вода 100г, сахар 125г - все в кастрюлю и доводим до кипения, потом пробиваем блендером, остужаем и процеживаем через сито👌🏼 остатки можно спокойно хранить в холодильнике пару недель)

3. Сливочный крем-чиз по Эндишефу (http://andychef.ru/recipes/cake-cream/)

4. Свежая черешня по всему коржу (без косточек, разрезанная на 4 части)

Декор: ганаш из темного шоколада по эндишефу (http://andychef.ru/recipes/ganache/) немного охлажденный и свежая черешня👌🏼#лисьи_рецепты