Для мужа на ужин яблочный крамбл. Идеальный вариант когда наступает пора когда все не знают что…

Для мужа на ужин яблочный крамбл. Идеальный вариант когда наступает пора когда все не знают что делать с яблоками. Быстро и вкусно. Думаю что можно использовать разные фрукты.

Чистим (от кожуры и семечек)яблоки и режем на кубики размером 1—1,5 см. Должно получиться 450—500 г. Складываем в миску, посыпаем сверху 50 гкоричневого сахара (он имеет чуть пряный запах и горьковатый привкус, но если нет коричневого — сойдёт и обычный), 1 столовую ложку муки, щепотку молотой корицы (без корицы в яблочных блюдах — никуда). Всё тщательно, но аккуратно перемешиваем, чтобы не раздавить яблочные кубики. Берём форму диаметром 24 см и раскладываем всё ровным слоем по дну.

В другую миску насыпаем 300 г муки, щепотку соли и 175 гкоричневого сахара (если нет — то обычного). Берём пачкусливочного масла (200 г), режем на мелкие кубики и добавляем по горстке в муку, растирая всё прямо пальцами. В итоге у вас должна получиться целая миска крошек. Посыпаем ими сверху яблоки — и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 40—45 минут, пока крошки не подрумянятся.