Девочки, не могу не поделиться рецептом очень вкусных, сочных, а самое главное быстрых в…

Девочки, не могу не поделиться рецептом очень вкусных, сочных, а самое главное быстрых в приготовлении котлет.

Ингредиенты:

- фарш индейки или курицы 800 гр

- 2 картофелины

-1 морковь

- 1 луковица

- 2 яйца

- специи на ваше усмотрение (у меня были базилик, орегано, черный перец, паприка)

- соль

- зелень

- сыр 50 гр

- панировочные сухари 1/2 стакана (можно заменить мукой)

Приготовление:

Фарш смешать со специями, солью, яйцами, в эту же миску добавить натертые овощи -лук, морковь, картофель (все на мелкую терку) и порезанную зелень, перемешать и налепить котлеты, выкладываем на противень с пергаментной бумагой (чуть смазываем маслом), отправляем в предварительно нагретую духовку на 40 минут (200 градусов). За 5 минут до готовности каждую котлету посыпаем сыром. Подготовка фарша заняла у меня 15 мин+15 мин.лепила котлеты.Поставила в духовку на таймер и ушла гулять с сыном.

Моя любимая тема, когда я отдыхаю, а еда сама готовится!:))))

Приятного аппетита!

А да-в котлеты также можно добавить кабачки и болгарский перец.