Боже мой! как же это вкусно! Рагу из баклажанов 😍 вкус моего детства. запахи по квартире летают…
Боже мой! как же это вкусно! Рагу из баклажанов 😍 вкус моего детства. запахи по квартире летают умопомрачительные 🙊 кому нужен рецептик, см. в комментах 😉
Яна·
Мама сына (2 года), беременна (29 нед.)
3 луковицы, 2 средних болгарских перца (я брала уже краснодарские зеленые), 1 большой помидор, 3 баклажана, 3 зубчика чеснока, соль, сахар. лук и перец порехать, обжарить на растительном масле, добавить порезанный кубиком помидор, потушить до испарения влаги.добавить порезанные кубиком баклажаны, сразу посолить и добавить немного сахарку.тушить до готовности баклажанов. положить мелко нарезанный чеснок, выключить плиту. по вкусу добавить зелень. моя мама иногда еще вместе с луком и перцем обжаривает курицу и потом кладет все ингредиенты. так это вообще улет!
Катя·
Мама сына (2 года), беременна (37 нед.)
👍👍👍👍
Мария·
Мама дочки (1 год)
А баклажаны перед этим вымачиваете ?
Яна·
Мама сына (2 года), беременна (29 нед.)
@mari-neit нееее, ничего не горчит. и мама моя не вымачивала никогда
Юлия·
@lubimitsa_sudbi спасибо за рецепт☺ммми
Мария·
Мама дочки (1 год)
Спасибо , надо попробовать ...
Елена·
Мама сына (6 лет), беременна (38 нед.)
я тоже очень люблю рагу из баклажанов, я иногда с мясным фаршем готовлю 😘😘😘
Яна·
Мама сына (2 года), беременна (29 нед.)
@elka780 я еще из кабачков делаю, вкусняха получается! только просто лук с морковью пережаривается, кабачки добавляются и в сметане тушатся. с чесночком, да с зеленюшкой...мммм