Девочки, как вы готовите кролика детям? Собираюсь вводить мясо. Не пойму как это правильно сделать. Поделить на порции сырое мясо и заморозить? Варить на день или 2? Как долго варить? С костями варить?
Лучший комментарий
Комментарии
я вырезала дочке только спинку, готовила на 2-3 дня, а остального кролика готовлю себе))) Чередую кролика с телятиной и иногда с курицей бройлерной( домашней, купленной у поверенной бабули)
@legiart, @i.n.e.s.s @mandarina-lg @jekanya @ole__ спасибочки!! Так и сделаю!
аналогично, срезала с кролика мясо, молотила на мясорубке фарш, крутила фрикаделечки и в морозилку. А потом варю фрикадельку мин 15, добавляю овощи, еще мин 15 кипит, выключаю, остывает и блендером все перебиваю. Суп готов😂😂😂
я мясо отделяю от кости, перекручиваю на мясорубке и формирую шарики-фрикадельки, опускаю в кипящую воду на пару минут, достаю,остужаю и ложу в морозилку, так шарики не слипаются, как если бы ложить сырые. потом достаю шарик и варю с овощами. один шарик - одна порция. минут 40 варю.
я тоже разделывала, молола в мясорубке. а потом делала тефтельки (чисто из фарша). и каждый день с овощами тефтельку варила
Я разделывала, на мясорубку и порциями на два раза морозила.
@margosha25, я купила спинок просто