Делюсь с вами своим творением )) не знаю как это назвать,наверное, запеканка из кабачков.😄

🍀Ингредиенты:

-кабачки 2 шт.

-помидор 2шт.

-сыр(чем больше,тем лучше)

-молоко 200мл

-яйца 4шт

-мука

специи и соль по вкусу.

🍀Нарезала кабачки тонкими кружочками,помидоры в том же духе. выкладываем слой кабачков -солим,слой помидоров,слой сыра, и так до высоты формы,у меня получилось 3.

в отдельной емкости сбиваем 4 яйца,молоко и муку. консистенция как на блины.

Заливаем овощи этой штукой,сверху сыр,накрываем форму фольгой,чтобы сыр сразу не подгорел.

В духовку минут на 40, снимаем фольгу и доводим сыр до золотистой корочки.

Получается необычайно пышная вкуснятина. 👍