коржи красный бархат с грецкими орешками, крем с рикоттой, внутри клубника, сверху шоколад и вишня…

С рикотой понравился крем? Соль не чувствуется? Мне с хохландом творожным не понравилось, делаю с маскорпоне

@parowozik соль совсем не чувствуется, но, честно говоря, рикотта на четверочку - пресная она. мне больше всего понравилось с мягким творогом белорусским (он очень нежный, почти сметана), но он гораздо более влажный, пришлось откинуть на сито. если сравнивать рикотту и маскарпоне, второй вкуснее.

Ок... Тогда не буду экспериментировать)@tuksa

Красители гелевые использовали? если да, тот где их покупали?

@ksusha17 нет, порошок. покупала в магазинчике на Ленина, декорторт, что-то такое.

@ksusha17 гелевый там тоже есть. декоТорт, Ленина 103а

@tuksa спасибо, а то всё гадала, где гелевый купить)

@ksusha17 на здоровье! я пеку редко, а гелевый большой тюбик, так что я взяла порошок. он, кстати, тоже неплохой результат дает!