Девочки привет!Вчера получился вот такой сырой внутри бесквитный пирог😦.Сына разочаровала,так как запах на всю квартиру был и вот так ,пришлось сверху ему корочки пообдирать,и быстрее избавится от оставшего( в мус.пакет😥),чтобы муж не увидел. ото смеяться будет.Девочки скажите как делаете бесквит на кефире и без него? бесквит на сколько градусов ставить? я поставила на двести может поэтому зажарелся?и он у меня лопнул почему?
Комментарии
Вообще проверяйте зубочисткой, когда будет выходить сухая, значит готов, проверяю зубочисткой, таких казусов не произойдёт. Всегда пеку на 180 гр, больше не нужно
да, максимум 180℃ для бисквита нужно, а если духовка сильная - так и 160℃ хватит. Посмотрите Энди Шефа, у него много классных рецептов и всё доступно пишет и объясняет))) Не расстраивайтесь, в след раз обязательно получится, ну а вообще настоящий бисквит только на белках яиц)))
Вы на сильный огонь поставили вот и снаружи быстро испекся а внутри не успел😄
Заметила вы все время за ошибки извиняетесь 😂 почему ? Например я их не вижу)))) насчёт бисквита... Мне знакомо это чувство😂 эпик фэйл емае) как то сидела плакала что пирог не получился, кстати тоже с кефиром. И муж сьел кусок ради меня. А он такой тяжёлый был как кирпич из за того что не пропекся изнутри😂😂😂