1 кг. творога, я делала 0 и 5%, хорошенечко взбиваю 2 белка с щепоткой соли, щепотка изюма, сахар по вкусу, желтки в общую массу. Хорошенечко размешиваю все и в формочку. 45-60 минут в духовке и вкуснятина готова. И ещё, чтоб к формочке не прилипала, беру смазываю подсолнечным маслом и посыпаю панировочными сухарями. Это мой любимый рецепт, от мамы, я вкуснее чем у неё никогда не ела! И главное без муки