Сегодня попробовала рецепт заливного теста...получилось вкуснооо. Начинка черемша с яйцом. Тесто: 2…
Сегодня попробовала рецепт заливного теста...получилось вкуснооо. Начинка черемша с яйцом. Тесто: 2 стакана кефира( комнатной темп.)+120г. слив.растопленного масла+0.5 ч.л соли+1-1,5ст.л сахара+ 2 яйца . Все взбиваем, затем просеиваем туда 2 стакана муки + 1,5 ч.л разрыхлителя ( я использовала 1ч.л соды, добавляла в кефир). Тесто получается как густая сметана. Начинка: 2 пучка черемши мелко нарезала и потушила на раст.масле, чтоб черемша стала мягкой + 3 вареных яйца+ соль+ перец( по вкусу). На предварительно смазанную маслом форму ( диаметр примерно 25 см) выливаем 1/2 теста, затем начинку и потом выливаем оставшееся тесто. Выпекать в разогретой дух при t 200град. 35-40 мин. Приятного аппетита

Анастасия·
Мама троих детей
только что сидела думала - надо глянуть где-нибудь рецепт теста на заливной пирог на кефире) захожу в ленту - и на тебе первый пост 😄👍
Катерина·
@nas1ena очень простое у вкусное тесто, начинку, как я поняла, любую можно
Анастасия·
Мама троих детей
@mamy_katerinka ну да, начинку можно любую) я давно делала такое тесто и на майонезе 😱 вот и думала на кефире найти😊
Катерина·
@nas1ena я на майонезе делала, жирновато( я тогда рыбку для начинки использовала...Хочу на следующих выходных с грибами пригитовить
Иринка·
Мама троих детей
Спасибо за рецепт
Анастасия·
Мама троих детей
@mamy_katerinka да жирновато) поэтому и думала на кефире может есть)
Катерина·
@kolobochek буду очень рада, если пригодится)))