Крем: сливочный сыр, сливочное масло, сахарная пудра.

@parowozik Да, в кофемолке, потом просеяла. Коржи были больше, яйца не очень крупные были. Необычные, для меня сладкоежки 😊 Но мне понравились, они будто с отрубями чуток. С тем кремом, что у меня был, мне было вкусно.

В кофемолке делали муку? 6 яиц на три коржа? А один испечь и разрезать не получится ? Вкусные ?

@parowozik 4 яйца взбить до хорошей густоты с сахаром или как я с фруктозой ( по вкусу ). Аккуратно вмешать 1 стакан овсяной муки (я делала сама из хлопьев)+ чайная ложка разрыхлителя. И поставить в разогретую до 170 гр. духовку и выпекать минут 30.
Я пекла 3 коржа по минут 10-15. И яиц взяла 6 и муки 2 стакана, разрыхлителя 2 чл.

А рецепт овсяных коржей, плиз ?