@karisha26, натираю сыр на мелкой тёрке (примерно грамм 150), добавляю муку и яйцо. Муку на "глазок", совсем немножко, я люблю чувствовать вкус сыра. Можно и побольше муки. Все перемешиваем. Формируем шарики. Можно обвалять либо в муке, либо в панировочных сухарях. Перед жаркой на 20 минут в морозилку ставлю. Масла налить в сковороду как для фритюра. Жарить на хорошо разогретом масле. После жарки положить на бумажное полотенце, чтоб лишнее масло ушло. Последнее открытие, если шарики немного остыли, разогреть их в микроволновке. Так они становятся ещё пышнее.

а подскажите рецепт сырных шариков, давно хочу сделать, а хочется что то проверенного))

@inna_88, ну вот , захотела кушать🙈 пойду поем для крепкого сна😅

@alexandra_v, @xxxlyubovxxx мы тоже, вариантов просто тьма. Сегодня вот продукты на это были. А так и в бургеры кучу начинок придумать можно, а уж про шаурму вообще молчу.

А мы шаурму)))

Мы с мужем бургеры любим делать ))) 🍔 вкуснота)))