🤔Смотрела долго и все же решилась сделать этот пирог с бананами🍌🍌 Муж оценил😊
@mmmakkaaa, @luiziana @svetik555111 @elina32 @_anutka_ @blondy88 девочки, пишу😊 Пирог с бананами🍌🍌
▪️100 гр сливочного масла;
▪️3 яйца;
▪️300 гр муки;
▪️примерно 1 стакан сахара;
▪️1 стакан сметаны;
▪️3 банана.
Делаем песочное тесто( отделить белки от желтков.Берем 3 желтка,полстакана сахара и растопленное масло.Все перемешать и добавить муку.Тесто должно получиться довольно плотным.Можно убрать в холодильник,пока готовим бананы).Бананы режем кружочками(по желанию можно присыпать ванилином,будет только ароматнее).
В форму выкладываем тесто,на него порезанные бананы.На бананы вылить сметану.Важно,чтобы сметана была довольно жирная и не кислая☝🏻️
Пирог отправить в духовку,температура 180-200'.минут на 25(ориентируйтесь по своей духовке,он должен быть практически готов). Из оставшихся белков и полстакана сахара делаем крем.Взбиваем минут 10,до крепких пиков. Практически готовый пирог достаём,заливаем кремом и обратно в духовку на 3-5 минут. Описание большое,а так очень даже легко всё😊
@lisa0811, сойдет. Можно в сметану немного сахара добавить и перемешать.Я не добавляла